Sliders de Salmón

Un twist a las hamburgesas utilizando salmón ahumado caliente. Vas a sorprender a tus invitados.  

IngredientesIngredientes

Ingredientes

Sliders

  • 200g de Salmón Ahumado en Caliente
  • 6 Mini panes de hamburguesa
  • ½ cebolla morada
  • 4-6 Rábano
  • 2 cdas. de vinagre de arroz
  • 1 palta en láminas
  • 3-4 hojas de lechuga
  • Sal y Pimienta

Salsa

  • 1 taza de yogurt griego
  • ½ pepinillo
  • 2 cdas. de cilantro fresco
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1/2 taza de salsa soya
  • 2 cdts. aceite de sésamo
  • Sal y Pimienta al gusto

Procedimiento

Procedimiento

Salsa

Coloca todos los ingredientes en un procesador y mezcla.

Pickle

Rebana la cebolla y el rábano en rodajas muy finas y combínalos con vinagre de arroz.

Sliders

Sobre el pan coloca la lechuga, el salmón, el pickle, la palta, y la salsa, tapa el pan, y a disfrutar.

 

Slider

 

Salmón Ahumado en Caliente South Wind

*Fotos y receta por Mariana Nuño Ruiz McEnroe


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