Para pelar las almendras, hervirlas en agua por 45 segundos, enfriar y pelar.
En un sartén calentar la mantequilla a las finas hierbas, añadir los champiñones frescos y saltear. Pasados unos minutos, agregar los Ostiones con coral South Wind y saltear por 1-2 min más.
Agregar el arroz hervido, las almendras, salpimentar al gusto y saltear durante 2-3 min.
El blogger de comida @quehambrebenja, conocido por sus ideas ricas, fáciles y tips útiles, nos sorprende con esta exquisita receta de tártaro de salmón agridulce...