Sigue la receta de Francisco Vicencio, ganador del #cevichechallenge de South Wind. Este experto en política y relaciones internacionales nos deleitó con su receta de Ceviche Arcoiris.
Ingredientes
250g de Atún en cubos South Wind
1/2 palta
1/2 mango
1/2 cebolla morada
Un puñadito de cilantro
El jugo de 1/2 limón
2 cdas de aceite de oliva
La preparación es bien simple, solo picar todo en cubitos y mezclar 💪🏻
Los camarones nunca faltan en nuestro freezer, lo que faltan son recetas entretenidas. Una copa de chardonnay y pan masa madre son los compañeros ideales para esta preparación...
