Camarones al Ajillo

 

Ingredientes

• 100g de Camarones 36/40 pelados South Wind
• 3-4 dientes de ajo en láminas
• 60ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 cda de merkén (o ají picante para los más atrevidos)
• 1 pizca de sal
• 1 cda de perejil picado finamente

*Nosotros recomendamos acompañarlo con pan de ajo tostado, o simplemente pan para aprovechar la salsa.

Preparación

1. Precalentar el horno a 220º.

2. En un recipiente de greda idealmente, colocar los ajos picados en láminas con el aceite de oliva.

3. Añadir los camarones 36/40 pelados South Wind previamente sazonados con la sal. 

4. Por último, añadir el merkén y hornear durante unos 10min.

5. Decorar con perejil picado y servir.

Que delicia!!