Wakame Ensalada de Algas

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El Wakame (Undaria pinnatifida) es un alga comestible originaria de Asia, reconocida por su alto contenido en calcio, yodo, vitaminas del complejo B y ácido fólico, además de su riqueza en antioxidantes naturales.

Viene aliñada y lista para consumir: semillas de sésamo, vinagre, un toque dulce y sal, entre otros ingredientes. Solo descongela y sirve.

Disponible en formato de 200g y 500g, seleccionable al agregar al carrito.

Detalles del producto

  • Estado: Congelado
  • Presentación: Aliñada con sésamo, vinagre, toque dulce y sal
  • Origen: China
  • Formatos disponibles: 200g y 500g

Preguntas frecuentes

¿Cómo la descongelo?

Lo ideal es mantener la cadena de frío: deja el envase cerrado en el refrigerador entre 0°C y 5°C la noche anterior. Si necesitas rapidez, deja el envase sin abrir en un bowl con agua fría hasta descongelar. No abrir el envase durante el proceso.

¿Está lista para consumir tras descongelar?

Sí. Viene aliñada y lista para servir directamente desde el envase. No requiere cocción ni preparación adicional.

¿Para qué preparaciones es ideal?

Acompañamiento para sushi, pescado crudo, aperitivos o ensaladas. Su aliño equilibrado entre ácido, dulce y umami la hace versátil como entrada o guarnición.

¿Para cuántas personas rinde?

  • Formato 200g: 2 a 3 porciones como acompañamiento
  • Formato 500g: 5 a 6 porciones como acompañamiento o entrada

¿Cómo se entrega?

Camión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta.

¿Qué es el Wakame?

El Wakame (Undaria pinnatifida) es un alga comestible reconocida por su alto contenido en calcio, yodo, vitaminas del complejo B y ácido fólico, además de antioxidantes naturales. Es uno de los ingredientes más valorados en la cocina japonesa y coreana.

¿De dónde proviene?

Proviene de China, uno de los principales productores mundiales de algas comestibles.

¿Viene aliñada o hay que condimentarla?

Viene aliñada y lista para consumir: semillas de sésamo, vinagre, un toque dulce y sal, entre otros ingredientes. Solo descongela y sirve.

¿Cómo se descongela correctamente?

Lo ideal es dejar el envase cerrado en el refrigerador entre 0°C y 5°C la noche anterior. Si se necesita rapidez, dejar el envase sin abrir en un bowl con agua fría hasta descongelar. No abrir el envase durante el proceso.

¿Tiene colorantes artificiales?

No. El color del Wakame es el natural del alga, sin colorantes ni aditivos artificiales.

¿Cuál es su aporte nutricional?

El Wakame destaca por su contenido en calcio, yodo, vitaminas del complejo B y ácido fólico, además de antioxidantes naturales. Es uno de los vegetales marinos con mayor densidad nutricional disponibles en formato congelado.







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