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| Nutriente | Por 100g | Por porción (100g) |
|---|---|---|
| Energía | 88 kcal | 88 kcal |
| Proteínas | 11.5 g | 11.5 g |
| Grasa total | 1.4 g | 1.4 g |
| Saturadas | 0.4 g | 0.4 g |
| Colesterol | 130 mg | 130 mg |
| Carbohidratos | 2.6 g | 2.6 g |
| Azúcares | 0.4 g | 0.4 g |
| Sodio | 414 mg | 414 mg |
Valores obtenidos de la etiqueta del producto.
Illex argentinus, conocido como calamar patagónico — reconocido por su textura firme y sabor marino suave, ideal para preparaciones rápidas a la plancha, fritura o en salsas.
Paella, pasta marinera, salteados al wok, fritura crocante, sopa de mariscos o ceviche. Su formato en anillas uniformes facilita una cocción pareja y presentación cuidada en el plato.
Sí. Solo hay que descongelar e incorporar directamente a la preparación. No requieren limpieza adicional.
Trasladar del freezer al refrigerador 4 a 6 horas antes de usar. Una vez descongeladas, consumir dentro de 48 horas. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.
El formato 500g rinde para 3 a 4 porciones como ingrediente principal. El formato 1kg para 6 a 8 porciones dependiendo de la receta.
Contiene moluscos.
Anillas de Calamar (Illex argentinus) cortadas en anillas uniformes y congeladas individualmente (IQF). Textura firme y sabor marino suave — listas para incorporar directamente a tus preparaciones tras descongelar.
Un clásico versátil de la cocina de mar, disponible en dos formatos para uso doméstico o en mayor volumen.
