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El Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, ahumado lentamente con madera de haya a menos de 20°C según receta tradicional de South Wind. Presentado en formato wheel — láminas dispuestas en forma circular, listas para servir directamente desde el envase sin necesidad de emplatar.
El formato wheel aporta una presentación elegante que impacta visualmente en la mesa — ideal para tablas, entradas o aperitivos donde la presentación es parte de la experiencia.
170g congelado. Edición limitada Cyber Day — sin reposición una vez agotado el stock.
