Porción de salmón calidad premium ahumado lentamente a 60ºC con madera de haya bajo nuestra receta clásica, obteniendo una textura suave y tersa. Se recomienda para recetas frías y calientes, es un producto versátil de sabor excepcional.
Peso aproximado 110-130g.
Producto sellado al vacío y congelado.