Tu carrito está vacío
El Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, ahumado lentamente a 60°C con madera de haya y eneldo. El ahumado en caliente entrega una textura tersa y desmenuzable con notas profundas de humo — el eneldo aporta notas herbales frescas que equilibran el sabor intenso del ahumado.
Porción individual de 100g, congelada.
El eneldo aporta notas herbales frescas que equilibran el sabor intenso del ahumado en caliente — una combinación clásica de la gastronomía escandinava donde el salmón y el eneldo son maridaje tradicional.
Mismo proceso de ahumado a 60°C con madera de haya. La versión con eneldo tiene un perfil herbal fresco adicional. La versión natural tiene el sabor puro del ahumado clásico sin adiciones.
Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, Chile — principal zona de acuicultura del país.
Como aperitivo sobre tostadas o galletas, en ensaladas frías, bagels con queso crema o como ingrediente en preparaciones de inspiración escandinava o mediterránea.
Trasladar del freezer al refrigerador 1 a 2 horas antes de consumir. Una vez descongelado, consumir dentro de 2 días. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.
No. Sin conservantes ni colorantes artificiales.
ASC (producción sustentable verificada por terceros), BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria).
