Tu carrito está vacío
La miel aporta un toque dulce y caramelizado que equilibra el sabor profundo del humo, creando un perfil de sabor más complejo y versátil que el ahumado natural.
Mismo proceso de ahumado a 60°C con madera de haya. La versión con miel tiene un perfil dulce y caramelizado. La versión natural tiene el sabor puro del ahumado clásico sin adiciones.
Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, Chile — principal zona de acuicultura del país.
Como aperitivo sobre tostadas o galletas, en ensaladas con ingredientes dulces, tablas de quesos o como ingrediente en preparaciones donde se busca un contraste dulce-ahumado.
Trasladar del freezer al refrigerador 1 a 2 horas antes de consumir. Una vez descongelado, consumir dentro de 2 días. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.
No. Sin conservantes ni colorantes artificiales.
ASC (producción sustentable verificada por terceros), BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria).
El Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, ahumado lentamente a 60°C con madera de haya y miel. El ahumado en caliente entrega una textura tersa y desmenuzable — la miel aporta un toque dulce y caramelizado que equilibra el sabor profundo del humo.
Porción individual de 100g, congelada. Edición limitada Cyber Day — sin reposición una vez agotado el stock.
