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La Lisa (Mugil cephalus) es un pescado blanco de pesca extractiva chilena, reconocido por su carne blanca, sabor suave y textura firme. Es uno de los pescados más versátiles para preparaciones cotidianas y de autor.
Los jueves, según la disponibilidad de la pesca semanal. Se envasa al vacío el mismo día de recepción para garantizar máxima frescura.
Es un filete de pesca extractiva cuyo tamaño varía naturalmente según la captura semanal. El peso disponible se muestra al agregar al carrito.
A la plancha con limón y hierbas, a la parrilla, al horno, frita con apanado crocante, en caldillo o ceviche. Su carne blanca y textura firme la hacen versátil tanto para preparaciones cocinadas como para consumo en crudo marinado.
Al reverso de cada empaque encontrarás la fecha de corte del filete. Desde ese momento, el producto tiene una vida útil de 7 días manteniendo su sellado al vacío original y la refrigeración adecuada.
No. Filete de Lisa fresco envasado al vacío sin aditivos ni conservantes artificiales.
La Lisa (Mugil cephalus) es uno de los pescados blancos más versátiles de las costas chilenas — carne blanca, sabor suave y textura firme. Llega cada jueves fresca desde la costa, envasada al vacío el mismo día de recepción. 100% fresca, nunca congelada.
Presentada en filete limpio sin piel, en peso variable entre 400g y 700g según disponibilidad semanal. Su sabor suave la convierte en una base ideal tanto para preparaciones sencillas del día a día como para marinadas y ceviches donde el pescado blanco es protagonista.
