


El Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, cortado en cubos uniformes de 2x2cm. Textura firme, color intenso y corte preciso — sin desperdicios ni tiempo de limpieza, listo para marinar y servir.
El formato de 1kg es el elegido para uso frecuente en casa, comidas familiares o para quienes consumen salmón regularmente y quieren stock de calidad siempre disponible.
Ceviche, tártaro, poke bowl o sellado rápido al sartén. Su corte uniforme y textura firme los hacen ideales para absorber marinadas sin perder estructura.
Como plato principal (poke, ceviche): 4 a 5 personas. Como entrada o picoteo: 6 a 8 personas.
Mismo producto y calidad. El formato 250g es para una porción individual. El 500g para 2 a 3 personas. El 1kg es ideal para uso frecuente, stock semanal o comidas familiares.
Traslada la cantidad necesaria del freezer al refrigerador 4 a 6 horas antes de usar. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.
Camión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta.