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Son tres cortes del mismo Salmón Atlántico premium, diferenciados por el grosor de la lámina. El Carpaccio es el más delgado — ideal para emplatar directamente. El Tiradito tiene grosor intermedio. El Sashimi es el más grueso, con mayor presencia en el paladar.
Sí. Una vez descongelado, las láminas están listas para emplatar directamente. Se recomienda servir frío con aceite de oliva, alcaparras, eneldo o salsa de soya.
Como entrada para 2 a 3 personas o aperitivo para 3 a 4 personas.
Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, Chile — principal zona de acuicultura del país.
Trasladar del freezer al refrigerador 1 a 2 horas antes de consumir. Una vez descongelado, consumir de inmediato. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.
No. 100% carne de salmón atlántico sin aditivos ni colorantes artificiales.
ASC (producción sustentable verificada por terceros), BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria).
El Salmón Atlántico (Salmo salar) de la Región de Los Lagos, en su corte más delgado. Láminas ultra finas listas para emplatar directamente desde el envase una vez descongeladas — sin preparación adicional.
Formato de 240g congelado — ideal para compartir como entrada o aperitivo para 2 a 3 personas. Edición limitada Cyber Day — sin reposición una vez agotado el stock.
