100% carne de centollón. El centollón patagónico, también llamado centollón magallánico, centollón austral, es el hermano "feo" de la centolla, pero de sabor excepcional. Es un crustáceo que habita el lecho marino de las frías aguas del sur de América del Sur.
Se puede comer igual que la carne de jaiba o centolla, este producto viene cocido y listo para su consumo. También puedes utilizarlo como relleno para lasañas, acompañar pasta, entre otros.
Producto sellado al vacío y congelado.
Contamos con una infraestructura moderna y tecnología de punta que nos permiten estar seguros y orgullosos de los productos que ofrecemos.
Vender un producto de buena calidad y calibre es fundamental. Menos agua, menos intervención. Finalmente, productos más nobles que cuestan lo que se paga: textura, tamaño y sabor, sin la distorsión que causan los tratamientos químicos.
Nos preocupamos de cada detalle y los excelentes resultados responden al riguroso control y manipulación que tenemos en ambientes totalmente controlados. Nuestras estrictas normas de higiene y certificaciones HACCP y Kosher aseguran a todos nuestros clientes productos seguros y confiables, factor clave en el rubro alimenticio.