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Filete de lisa sin piel congelado

4,8 de 5 · 254 reseñas de clientes de South Wind

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  • Retiro en tienda sin costo Luis Pasteur 6141, Vitacura. Lun–vie 10–19 h, sáb 10–15 h.

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Preguntas frecuentes
¿Qué es la Lisa y por qué es valorada?

La Lisa (Mugil cephalus) es un pescado blanco de pesca extractiva chilena, reconocido por su carne blanca, sabor suave y textura firme. Es uno de los pescados más versátiles para preparaciones cotidianas.

¿Para qué preparaciones es ideal?

A la plancha con limón y hierbas, a la parrilla, al horno, frita con apanado crocante, en caldillo o ceviche. Su carne blanca y textura firme la hacen versátil tanto para preparaciones cocinadas como para consumo en crudo marinado.

¿Por qué el peso varía entre 400g y 700g?

Es un filete de pesca extractiva cuyo tamaño varía naturalmente según la captura. El peso disponible se muestra al agregar al carrito.

¿Cómo se descongela correctamente?

Trasladar del freezer al refrigerador 6 a 8 horas antes de cocinar. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.

¿Tiene aditivos o conservantes?

No. Filete de Lisa congelado y envasado al vacío sin aditivos ni conservantes artificiales.

La Lisa (Mugil cephalus) es uno de los pescados blancos más versátiles de las costas chilenas — carne blanca, sabor suave y textura firme. Congelada en su punto óptimo para preservar todas sus propiedades.

Presentada en filete limpio sin piel, en peso variable entre 400g y 700g. Su sabor suave la convierte en una base ideal tanto para preparaciones sencillas del día a día como para marinadas y ceviches donde el pescado blanco es protagonista.

Detalles del producto

  • Estado: Congelado, envasado al vacío
  • Corte: Filete sin piel
  • Formato: Peso variable entre 400g y 700g según disponibilidad
  • Rendimiento: Plato principal cocinado 200g–250g por persona
  • Origen: Chile
  • Especie: Lisa (Mugil cephalus)
  • Vida útil: Verificar fecha indicada en envase


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