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Huevas de Esturión Oscietra.
Esta variedad de Caviar Oscietra, uno de lo más valorados del mundo, se caracteriza por ser suave y suelto, tiene un color verde petróleo y posee un diámetro entre 2,7 y 3,1 mm. La consistencia de la hueva es suave y firme a la vez. El gusto en nuestro paladar nos recuerda ligeramente a la mantequilla de nuestro sur y a avellanos europeos.
3 meses vida útil
Mantener refrigerado entre -2ºC y 2ºC.
