El Edamame es una legumbre deliciosa, nutritiva que puede ser un excelente snack o parte de tu dieta si aún no lo haz probado. Sigue leyendo para conocer más beneficios de este versátil vegetal.
El edamame es un poroto de soya que tiene muchas usos y formar de ser consumido. Cuando se consume inmaduro (color verde) le llamamos Edamame.
Es un alimento alto en vitaminas, fibras y minerales.
Es una proteína efectiva para vegetarianos y veganos o incluso si quieres intentar variar la proteína animal en algunas comidas.
Lo puedes saltear, mezclar con otros vegetales o mariscos.
Si te gusta el hummus, tenemos la receta completa en este link!
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