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El bonito o también conocido como atún blanco es una de las especies de atún más extendida. Es pescado azul. Su grasa es rica en ácidos grasos omega-3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre.
Respecto a otros pescados, el bonito tiene un contenido sobresaliente de vitamina B3 y B12. También posee vitaminas A, D y minerales como el potasio, fósforo, magnesio y hierro, además de yodo.
Cocinar a la plancha, al horno o al vapor. Te recomendamos acompañar con velouté de sabores.
Producto fresco envasado al vacío
Contamos con un equipo, en su mayoría mujeres de gran dedicación que con sus manos expertas manipulan los más variados y delicados productos capaces de deleitar los paladares más exigentes.
Nos preocupamos de cada detalle y los excelentes resultados responden al riguroso control y manipulación que tenemos en ambientes totalmente controlados. Nuestras estrictas normas de higiene y certificaciones HACCP y Kosher aseguran a todos nuestros clientes productos seguros y confiables, factor clave en el rubro alimenticio.
Queremos acompañarte
en la experiencia completa.
Conoce nuestras deliciosas recetas
que te permitirán disfrutar al máximo
los sabores del mar. Desde pastas,
carpaccios, salteados y muchos más.
