Mejillón Carne Premium Congelado (500g / 1kg)

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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre el Mejillón Carne y el Mejillón Entero con Concha?

El mejillón carne es 100% aprovechable — sin concha ni mermas, listo para incorporar directamente a cualquier preparación. El mejillón entero con concha preserva mejor los jugos naturales durante la cocción y es ideal para presentación en mesa. Mismo sabor, distinto formato y propósito.

¿Para qué preparaciones es ideal?

Pasta al vino blanco, risotto de mariscos, paila marina, arroz marinero, salteados al wok o ceviche. Al venir sin concha, se integra fácilmente en cualquier preparación sin necesidad de manipulación adicional.

¿Viene listo para incorporar a la preparación?

Sí. El mejillón viene precocido — solo hay que descongelar e incorporar directamente a la preparación caliente al final de la cocción, o usar frío en preparaciones como ceviche o ensaladas.

¿Cómo se descongela correctamente?

Trasladar del freezer al refrigerador 4 a 6 horas antes de usar. Para incorporar a preparaciones calientes, se puede agregar directamente desde el congelador al final de la cocción. Una vez descongelado, no volver a congelar.

¿Tiene aditivos o conservantes?

No. 100% carne de mejillón chileno sin aditivos ni conservantes artificiales.

¿Tiene alérgenos?

Contiene moluscos.

100% carne de Mejillón chileno (Mytilus chilensis) — sin concha, limpia, precocida y congelada. El formato más práctico para incorporar directamente a tus preparaciones sin tiempo de limpieza ni mermas.

Mismo sabor marino concentrado del chorito chileno, en el formato preferido por cocineros y hogares que usan mejillón frecuentemente.

Detalles del producto

  • Estado: Precocido y congelado
  • Presentación: 100% carne, sin concha
  • Especie: Mejillón chileno (Mytilus chilensis)
  • Formatos disponibles: 500g y 1kg
  • Rendimiento: 500g — 3 a 4 porciones / 1kg — 6 a 8 porciones dependiendo de la receta
  • Origen: Chile
  • Conservación: Mantener a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
  • Vida útil: Verificar fecha indicada en envase


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