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Calidad premium y máximo ahorro para tus recetas diarias
Nuestro camarón ecuatoriano mix es la solución ideal para quienes buscan la excelencia del marisco del Pacífico a un valor preferencial. Al ser un producto que combina diferentes calibres (tamaños pequeño y mediano), ofrecemos un precio más competitivo manteniendo los mismos estándares de sabor y textura que nuestra línea seleccionada. El producto viene cocido, pelado y con un 15% de glaseo protector para garantizar su integridad.
Estado: Producto cocido y pelado.
Origen: Ecuador.
Formato: Mezcla de calibres (Small y Medium).
Glaseo: 15% (Capa protectora de hielo).
Preguntas frecuentes
¿Por qué este producto tiene un precio tan conveniente?
La ventaja económica de este formato radica en que no ha pasado por un proceso de calibración unitaria. Al combinar tamaños medianos y pequeños en un mismo envase, optimizamos los costos de proceso, trasladando ese ahorro directamente a nuestros clientes sin comprometer la frescura ni el origen premium del camarón.
¿Para qué preparaciones se recomienda este mix?
Debido a la variedad de tamaños, es el ingrediente estrella para platos donde se busca abundancia y sabor: rellenos para empanadas de camarón-queso, chupe de mariscos, paellas familiares, salsas para pastas o ensaladas mixtas. Su versatilidad permite que cada bocado tenga una textura diferente y agradable.
¿Viene listo para el consumo?
Sí, el camarón ya se encuentra cocido y pelado en origen. Solo requiere un proceso de descongelado para ser incorporado directamente a tus preparaciones. Al estar cocido, te ahorras el riesgo de sobrecocción, manteniendo siempre una carne tierna y sabrosa.
¿Cómo debo descongelar el producto correctamente?
Para obtener el mejor resultado, recomendamos trasladar la cantidad necesaria del congelador al refrigerador unas 4 horas antes de su uso. Al tener un 15% de glaseo (hielo protector), es normal que suelte un poco de agua al descongelar; simplemente escúrrelos y sécalos con papel absorbente antes de aliñar o cocinar.
¿Cómo se entrega el producto?
Se despacha en camión refrigerado con control estricto de temperatura de congelación. Esto asegura que los camarones lleguen en perfecto estado a tu domicilio, listos para ser guardados en tu congelador o utilizados de inmediato.
