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| Nutriente | Por 100g | Por porción (110g) |
|---|---|---|
| Energía | 81 kcal | 89 kcal |
| Proteínas | 18 g | 20 g |
| Grasa total | 1 g | 1 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 491 mg | 540 mg |
Valores obtenidos de la etiqueta del producto.
Ceviche, cóctel de camarones, ensaladas, rellenos de palta reina o empanadas. Su tamaño de aprox. 5cm permite que cada bocado tenga la proporción justa de proteína sin necesidad de cortes adicionales.
Sí. El camarón ya está cocido, pelado y desvenado — solo descongelar e incorporar directamente a la preparación. No requiere cocción adicional, lo que evita que pierda tamaño o se ponga cauchoso por sobrecocción.
Trasladar la cantidad deseada del congelador al refrigerador 2 a 4 horas antes de servir. Para descongelado rápido, sumergir en agua fría por unos minutos y secar bien antes de aliñar.
El camarón small es el de menor tamaño — ideal para preparaciones donde se busca abundancia de unidades por porción. Los calibres más grandes (36/40, 16/20) son preferidos para presentaciones donde el tamaño del camarón es protagonista visual.
Ecuador — el mayor exportador mundial de Litopenaeus vannamei, reconocido por producir camarones de sabor dulce natural y textura firme bajo estándares internacionales de exportación.
Contiene crustáceos.
Camarón ecuatoriano (Litopenaeus vannamei) en formato small — cocido, pelado y desvenado. Aproximadamente 5cm por unidad, el tamaño ideal para incorporar directamente a preparaciones frías donde cada bocado tiene la proporción justa de proteína sin necesidad de cortes adicionales.
