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Poroto de soya inmaduro (Glycine max) con vaina, crudo y congelado. El edamame con vaina es la presentación más tradicional — se cocina directamente en la vaina, lo que concentra el sabor y permite la experiencia clásica de comer el grano directamente desde la vaina con sal gruesa.
Originario de China, principal productor mundial de edamame. Requiere cocción breve antes de consumir.
Hierve directamente desde congelado en agua con sal por 4 a 5 minutos, o saltéalo al wok. Sirve con sal gruesa y come el grano directamente desde la vaina. La vaina no se consume.
No. Puedes hervirlo o saltearlo directamente desde congelado. Si prefieres descongelarlo primero, traslada al refrigerador 2 a 3 horas antes.
El con vaina viene crudo y requiere cocción breve — es la presentación tradicional, ideal como snack o aperitivo. El sin vaina viene precocido y listo para consumir directamente, ideal para incorporar a poke bowl, ensaladas o salteados sin tiempo de preparación.
El formato de 500g rinde para 3 a 4 porciones como aperitivo o acompañamiento.
Camión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta.
