{"product_id":"tartar-cubos-de-atun-aleta-azul-fresco-250g","title":"Atún Aleta Azul fresco Tartar 250g","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003eCubos de Atún Aleta Azul Premium (250g)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCorte profesional en cubitos, listo para una experiencia de autor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLleva la alta cocina a tu mesa de la forma más sencilla. Nuestros cubos de Atún Aleta Azul (Bluefin) son cortados cuidadosamente por el Chef Guillermo a partir de piezas frescas traídas directamente desde California. Presentados en un práctico frasco que preserva su textura y frescura, este producto destaca por su color rojo rubí natural y su sabor profundo, sin aditivos ni colorantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eEstado\u003c\/strong\u003e: 100% fresco (nunca congelado).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eCorte\u003c\/strong\u003e: Cubos uniformes (Corte profesional a cuchillo por neustro chef Guillermo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Frasco de 250g.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb\u003eOrígen\u003c\/b\u003e: Costas de California.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eCompromiso y certificaciones: \u003c\/b\u003eCero aditivos, calidad de exportación, producto Kosher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003e¿De qué parte del atún son estos cubos?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eA diferencia de otros formatos, este frasco es una selección exclusiva de las partes más grasas y cremosas del Aleta Azul:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eChutoro: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa zona de grasa media que ofrece un equilibrio perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eOtoro: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa ventresca, la parte más valorada del atún, conocida por su textura de mantequilla que literalmente se deshace en la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la vida útil del producto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eRecomendamos disfrutarlo dentro de los 5 días posteriores a la fecha del corte para apreciar su complejidad de sabor. Podrás encontrar la fecha de corte al reverso del envase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuándo está disponible este producto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePara garantizar la máxima frescura, este producto tiene un ciclo exclusivo: el atún llega desde California los jueves por la mañana y nuestro chef realiza los cortes de inmediato. Los pedidos están disponibles para retiro o despacho a partir del jueves por la tarde. ¡Asegura el tuyo, las unidades son limitadas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003e¿Cómo debo prepararlo?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eViene listo para servir. Debido a la calidad de la grasa del Otoro, recomendamos consumirlo de la forma más natural posible: en un Tártaro de lujo, un Poke Bowl premium o simplemente con un toque de salsa de soya de alta calidad para no opacar su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003e¿Por qué tienen este color y brillo?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEl brillo característico de estos cubos proviene de los aceites naturales del Otoro. Al ser un producto 100% puro y sin gases (monóxido de carbono), el color rosado pálido y brillante es la mejor garantía de su autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003e¿Cómo se entrega el producto?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e Despachado en camión refrigerado con monitoreo constante de temperatura, asegurando que esta delicada selección llegue fría y perfecta a tu hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"250g","offer_id":47465515090179,"sku":"atu-10001","price":16590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/tartar-atun-aleta-azul_0fbefe0d-54b2-4bfd-b813-200e6bcfc19a.jpg?v=1763671107","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/tartar-cubos-de-atun-aleta-azul-fresco-250g","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}