{"product_id":"langostino-patagonico-entero","title":"Langostino Patagónico Entero Crudo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLangostino Patagónico entero capturado en las gélidas aguas de la Patagonia chilena. Las aguas frías del sur desarrollan en este crustáceo una concentración de sabor más intensa y una textura más firme que los camarones de aguas cálidas — características que lo hacen destacar tanto en sabor como en presencia visual en el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCon aproximadamente 15cm por unidad desde la cabeza a la cola, es un producto que impacta antes de llegar a la mesa. Se vende entero con cabeza y cáscara, lo que permite aprovechar todo el sabor coralino durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDisponible en tres formatos: bolsa de 500g, caja de 1kg y caja de 2kg para eventos y parrilladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEstado: Crudo y congelado individualmente (IQF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTamaño: Aproximadamente 15cm por unidad (calibre L1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePresentación: Entero con cabeza y cáscara\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigen: Patagonia chilena\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormatos disponibles:\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBolsa 500g — aprox 7 a 8 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCaja 1kg — aprox 16 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCaja 2kg — aprox 32 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cómo se preparan?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSe recomienda cocinar con cabeza y cáscara para aprovechar todo el sabor coralino. A la parrilla o plancha, unos minutos por lado hasta que tomen un color naranja vibrante. También ideales para caldos de mariscos, paellas o fuentes de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cuánto descongelo antes de cocinar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTraslada la cantidad necesaria del congelador al refrigerador 4 a 6 horas antes de cocinar. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cuántas unidades necesito por persona?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSe recomiendan 2 a 4 unidades por comensal dependiendo de si es entrada o plato principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Qué diferencia al langostino patagónico del camarón común?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl langostino patagónico crece en aguas frías, lo que desarrolla mayor concentración de sabor y textura más firme. Su tamaño de 15cm permite presentaciones más sofisticadas — ideal para parrilla, paella o fuente de mariscos donde el camarón común no tiene la misma presencia visual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cómo se entrega?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCamión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta. El sistema IQF garantiza que lleguen sueltos y en perfecto estado.\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"500g","offer_id":40897131184293,"sku":"lan-20705","price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":47802109427971,"sku":"lan-20710","price":17590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2Kg","offer_id":40897131217061,"sku":"lan-20720","price":35490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/products\/ScreenShot2021-06-01at5.10.32pm.png?v=1662642364","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/langostino-patagonico-entero","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}