{"product_id":"filetes-de-reineta-congelados-1kg","title":"Filetes de Reineta Congelados","description":"\u003cp\u003eLa Reineta (\u003cem\u003eBrama australis\u003c\/em\u003e) chilena en filetes limpios sin piel, congelados para preservar todas sus propiedades desde el origen. Carne blanca, sabor suave y textura firme — uno de los pescados blancos más versátiles de la cocina chilena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada bolsa contiene aproximadamente 3 a 4 filetes de tamaño natural — la Reineta es un pescado de talla mediana, por lo que sus filetes son proporcionales al ejemplar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstado: Congelado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorte: Filetes limpios sin piel (aprox. 3 a 4 unidades por bolsa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: Disponible en 500g y 1kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspecie: Reineta (\u003cem\u003eBrama australis\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVida útil: Verificar fecha indicada en envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e¿Para qué preparaciones es ideal?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA la plancha, al horno, frita, en caldillo o ceviche. Su textura firme aguanta bien el calor directo sin deshacerse, y su sabor suave la hace versátil para cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cuánto necesito por persona?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara plato principal cocinado: 200–250g por persona. Para niños: 100–120g por porción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cómo la descongelo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTraslada del freezer al refrigerador 4 a 6 horas antes de cocinar. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cuál es la diferencia con la Reineta Fresca?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMisma especie y origen. La versión fresca llega los jueves con stock limitado — ideal para consumo inmediato. La versión congelada permite planificar con anticipación sin comprometer la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cómo se entrega?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCamión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta.\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"500g","offer_id":43019657609475,"sku":"fil-26005","price":7990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":43019655741699,"sku":"fil-26010","price":14990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/filetes-de-reineta-congelados.webp?v=1789594790","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/filetes-de-reineta-congelados-1kg","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}