{"product_id":"filete-de-salmon-ahumado-en-frio-rebanado-sin-piel-congelado-saldo-de-fabrica","title":"Filete de salmón ahumado en frío rebanado sin piel congelado","description":"\u003cp\u003eUn filete entero de salmón ahumado en frío, ya rebanado y sin piel: 1,13 kg que alcanzan para unas 18 personas como picoteo, a $20.990 el kilo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo pasas del freezer al refrigerador en la mañana y en la tarde está listo para llevar a la mesa en una tabla. Las rebanadas vienen cortadas, así que cada uno toma la suya. No hay que cocinar, cortar ni armar porciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuándo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGente en casa: el filete al centro de la mesa con galletitas, queso crema, alcaparras, cebolla morada y limón. Con 60 g por persona, alcanza para unas 18.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNavidad y Año Nuevo: la entrada de una mesa grande, comprada con anticipación y guardada en el freezer hasta el día.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAntes del asado: rollitos de salmón con queso crema y ciboulette mientras se prende el fuego.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBrunch del fin de semana: bagels o tostadas con queso crema, palta y eneldo. Abres el filete el sábado y alcanza para el domingo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCelebraciones de oficina o cóctel: un solo envase reemplaza a varios sobres chicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 filete entero de salmón del Atlántico (\u003cem\u003eSalmo salar\u003c\/em\u003e) ahumado en frío, sin piel, limpio y rebanado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso neto: 1,13 kg (2,5 lb), unas 20 porciones de 56 g (2 rebanadas cada una)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCongelado y sellado al vacío\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eListo para consumir: descongela, emplata y disfruta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué está a este precio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un saldo de exportación. El filete se produjo en Chile para US Foods y llega en su envase original de la marca Harbor Banks, rotulado en inglés y español. Por kilo cuesta casi la mitad que nuestro filete rebanado sin piel de línea ($40.990 el kilo).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Ahumado en frío, sellado al vacío, congelado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePresentación: Filete entero rebanado sin piel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: 1,13 kg (2,5 lb)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: unas 18 personas como picoteo o entrada (60 g por persona)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIngredientes: salmón del Atlántico, sal, azúcar morena, astaxantina (colorante)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Chile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: BAP 4 estrellas (procesadora, granja, hatchery y alimento) y Kosher OU, según el envase\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDescongelado: sacar del envase y dejar 4 a 6 horas en el refrigerador\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: ver fecha indicada en el envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"1,13kg","offer_id":50029061079299,"sku":"sal-212113","price":23719.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/filete-de-salmon-ahumado-en-frio-rebanado.webp?v=1788560314","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/filete-de-salmon-ahumado-en-frio-rebanado-sin-piel-congelado-saldo-de-fabrica","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}