{"product_id":"filete-cojinova-nacional-congelado","title":"Filete Cojinova nacional congelado","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFilete de cojinova nacional congelado\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDisfruta de la versatilidad de la cojinova, uno de los pescados de carne blanca más valorados en la cocina nacional. Estos filetes han sido procesados y congelados en su punto óptimo de frescura, entregándose completamente limpios y sin piel. Su sabor suave y equilibrado funciona como el lienzo perfecto para experimentar con salsas, hierbas y especias, manteniendo una textura que destaca tanto en preparaciones al horno como a la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEstado:\u003c\/b\u003e Congelado (IQF).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCorte:\u003c\/b\u003e Filetes limpios, sin piel y sin espinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Bolsa de 500g y 1kg neto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRendimiento:\u003c\/b\u003e 2 a 3 porciones (500g) o 4 a 5 porciones (1kg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Qué caracteriza a la carne de la cojinova?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa cojinova es famosa por su carne blanca, magra y de sabor neutro. Esto la hace extremadamente versátil en la cocina, ya que absorbe maravillosamente los condimentos y se adapta a recetas sencillas o platos más elaborados con salsas complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Viene lista para cocinar?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eSí, los filetes vienen totalmente limpios, sin piel y sin espinas. Una vez descongelados, están listos para ser sazonados y cocinados, lo que te ahorra tiempo y asegura un aprovechamiento del 100% del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Cómo debo descongelar el producto correctamente?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003ePara preservar la estructura de la carne y su jugosidad, se recomienda trasladar los filetes del congelador al refrigerador unas 6 a 8 horas antes de su preparación. Evita el uso de microondas o agua caliente para no alterar la textura suave del pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Para qué preparaciones se recomienda este pescado?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eEs ideal para preparar al horno con una costra de hierbas, a la plancha con un toque de mantequilla de ajo, o incluso para caldillos tradicionales. Al ser filetes limpios, también es una excelente opción para una alimentación saludable y rápida en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Cómo se entrega el producto?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eDespachado en camión refrigerado con temperatura controlada de congelación, asegurando que los filetes lleguen en perfectas condiciones y sin romper la cadena de frío hasta tu domicilio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":46630734987523,"sku":"coj-20301","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":46630734954755,"sku":"coj-20302","price":4990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/coj_cojinoba_moteada_1k.png?v=1742582248","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/filete-cojinova-nacional-congelado","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}