{"product_id":"carpaccio-de-atun-aleta-amarilla-100g","title":"Carpaccio de Atún Aleta Amarilla Congelado (100g)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Atún Aleta Amarilla (\u003cem\u003eThunnus albacares\u003c\/em\u003e), en su corte más delgado. Láminas ultra finas de lomo de atún natural, listas para emplatar directamente desde el envase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUno de los productos estrella de South Wind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa preparación es inmediata: sacar del congelador, emplatar, dejar reposar 5 minutos, aliñar y servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEstado: Sellado al vacío, congelado\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCorte: Láminas ultra finas de lomo estilo carpaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormato: 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigen: Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCertificaciones: BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria), Kosher\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVida útil: Verificar fecha indicada en envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cómo se prepara?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSacar del congelador, emplatar directamente, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente y aliñar. Se recomienda aceite de oliva con sal gruesa, salsa de soya con jengibre, o un toque de limón y alcaparras. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre el Carpaccio de Atún y el Carpaccio de Salmón?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSon especies distintas con perfiles de sabor diferentes. El Atún Aleta Amarilla tiene sabor más suave e intensidad marina más pronunciada, con una textura más firme. El Salmón Atlántico tiene mayor contenido graso y sabor más delicado. Ambos están listos para emplatar directamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Para cuántas personas rinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl formato de 100g es ideal como entrada individual o aperitivo para 2 personas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cómo se entrega?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCamión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta.\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37491155763365,"sku":"car-22701","price":3990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/carpaccio_atun_100g_car_100_27_ne.jpg?v=1697064271","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/carpaccio-de-atun-aleta-amarilla-100g","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}