{"product_id":"bits-salmon-ahumado-en-caliente-1kg","title":"Recorte de Salmón Ahumado en Caliente (1kg)","description":"\u003cp\u003eEl Salmón Atlántico (\u003cem\u003eSalmo salar\u003c\/em\u003e) de la Región de Los Lagos, ahumado en caliente con madera de haya — en formato recorte. Son los trozos obtenidos durante el procesado del Salmón Ahumado en Caliente de exportación de South Wind: misma calidad, mismo proceso de ahumado a 60°C, misma materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTextura tersa y desmenuzable con notas profundas de humo — versátil para recetas frías y calientes donde el ahumado en caliente es el protagonista. Misma calidad de exportación a un precio más conveniente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto listo para consumir (Ready to Eat):\u003c\/strong\u003e solo descongela, incorpora directamente a tu preparación y disfruta. Sin cocción adicional necesaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Ahumado en caliente, sellado al vacío, congelado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTécnica: Ahumado lento a 60°C con madera de haya\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePresentación: Trozos y recortes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: Bolsa 1kg neto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: 10 a 12 porciones (80g – 100g por persona para aperitivos)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Región de Los Lagos, Chile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: ASC (producción sustentable verificada por terceros), BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria), Kosher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: Verificar fecha indicada en envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"1kg","offer_id":44568826413315,"sku":"rec-20410","price":6990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/recorte-salmon-ahumado-en-caliente.webp?v=1784047471","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/bits-salmon-ahumado-en-caliente-1kg","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}