{"product_id":"aceite-de-oliva-extra-virgen-blend-by-more-500ml","title":"Aceite de Oliva Extra Virgen Blend By More (500ml)","description":"\u003cp\u003eBLEND By MORE es un Aceite de Oliva Extra Virgen nacido en el Desierto de Atacama — donde suelos minerales, abundante sol y una marcada amplitud térmica producen frutos de carácter excepcional. Elaborado a partir de una selección de variedades Arbequina, Frantoio y Kalamata, combina lo mejor de las tradiciones olivícolas italiana, española y griega en una expresión única de equilibrio y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrutado medio con delicadas notas herbáceas y un perfil de amargor y picante armónico. Acidez inferior a 0,2% — el estándar más exigente de la categoría Extra Virgen. Textura suave en boca con persistencia equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarca: By More\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Desierto de Atacama, Chile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVariedades: Arbequina, Frantoio y Kalamata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcidez: Inferior a 0,2%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfil: Frutado medio, notas herbáceas, amargor y picante equilibrados\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: 500ml en botella de vidrio oscuro con tapa de aluminio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProtección UV: Botella de vidrio oscuro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué hace especial al Aceite de Oliva del Desierto de Atacama?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl Desierto de Atacama ofrece condiciones únicas para el cultivo de olivos — suelos minerales, abundante radiación solar y una marcada amplitud térmica entre día y noche. Estas condiciones producen frutos de mayor concentración de polifenoles y sabor más intenso que los aceites de zonas más templadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué es un blend de Arbequina, Frantoio y Kalamata?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCada variedad aporta características distintas: Arbequina (española) aporta suavidad y notas frutadas; Frantoio (italiana) aporta amargor elegante y persistencia; Kalamata (griega) aporta intensidad y notas herbáceas. La combinación crea un perfil equilibrado y complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué significa acidez inferior a 0,2%?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa acidez es el principal indicador de calidad en aceite de oliva. La categoría Extra Virgen exige menos de 0,8% de acidez — una acidez inferior a 0,2% supera ampliamente ese estándar y es indicativa de frutos cosechados en su punto óptimo de madurez y procesados con rapidez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Para qué preparaciones es ideal?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara acompañar pescados a la plancha, sashimi, carpaccio, ensaladas, tostadas o simplemente para degustar con pan. Su perfil suave y equilibrado lo hace versátil — no domina el sabor del plato principal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Por qué la botella es de vidrio oscuro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl vidrio oscuro protege el aceite de la oxidación por luz UV — uno de los principales factores que deterioran la calidad del aceite de oliva. Garantiza que el producto mantenga sus propiedades organolépticas hasta el final del envase.\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48362983817475,"sku":"ace-30003","price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/Aceite-de-oliva-blend-by-more-3.png?v=1781123895","url":"https:\/\/southwind.cl\/products\/aceite-de-oliva-extra-virgen-blend-by-more-500ml","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}