{"title":"Winter Sale | South Wind","description":null,"products":[{"product_id":"camaron-36-40-sin-cascara-crudo-pelado-desvenado","title":"Camarón 36\/40 Pelado y Desvenado","description":"\u003cp\u003eEl calibre 36\/40 indica que entran entre 36 y 40 unidades por libra — equivalente aproximado a una bolsa de 500g. Es una talla clasificada como Large en el mercado internacional. En el sistema de calibres, a menor número, mayor tamaño del camarón: un calibre 16\/20 es significativamente más grande que un 36\/40.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntregado crudo, pelado y desvenado sin cola — listo para pasar directamente del congelador a la cocción sin tiempo de limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobre el glaseo:\u003c\/strong\u003e el glaseo es una capa de agua aplicada antes de congelar para proteger la carne del frío extremo. Muchos productos comerciales aplican glaseo excesivo para aumentar el peso de venta. Los camarones de South Wind tienen glaseo mínimo técnico, lo que te da un mayor rendimiento de producto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Crudo y congelado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpieza: Pelado y desvenado, sin cola\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCalibre: 36\/40 (Large) — 36 a 40 unidades por libra aprox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: Disponible en bolsas de 500g y 1kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: 500g — 3 a 4 porciones generosas como plato principal \/ 1kg — 6 a 8 porciones dependiendo de la receta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlaseo: Bajo porcentaje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"500g","offer_id":40897102413989,"sku":"cam-23105","price":6990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":40897102381221,"sku":"cam-22210","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/products\/camaron-36_40pelado1kg.png?v=1628121960"},{"product_id":"ostion-con-coral-media-concha","title":"Ostión del Norte con Coral en Media Concha (500g – 1kg)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Ostión del Norte (\u003cem\u003eArgopecten purpuratus\u003c\/em\u003e), capturado en las aguas de la zona norte de Chile — Tongoy y Coquimbo — en su presentación más completa: callo firme y cora sobre media concha limpia, listos para cocinar directamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa media concha actúa como recipiente natural durante la cocción, conservando los jugos del marisco y permitiendo que los aderezos se adhieran directamente sobre el callo. El coral aporta una textura cremosa y sabor a mar más intenso que complementa la dulzura natural del músculo blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEstado: Crudo y congelado individualmente (IQF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePresentación: Con coral en media concha limpia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormato: Disponible en bolsas de 500g y 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRendimiento: Aproximadamente 35 unidades por kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigen: Tongoy — Coquimbo, Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEspecie: Ostión del Norte (\u003cem\u003eArgopecten purpuratus\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVida útil: Verificar fecha indicada en envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Para qué preparaciones son ideales?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOstión a la parmesana, pil-pil, mantequilla con ajo a la parrilla o gratinados con salsa blanca. La media concha los hace ideales como entrada en cenas especiales — van directamente del congelador al horno o parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cuántas unidades vienen por formato?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAproximadamente 35 unidades por kg. El formato de 500g rinde para 2 a 3 personas como entrada generosa. El formato de 1kg es ideal para 4 a 6 personas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cómo los descongelo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTraslada la cantidad necesaria del freezer al refrigerador 4 a 6 horas antes de usar. Si necesitas rapidez, pon las conchas bajo chorro suave de agua fría — sin que el agua impacte directamente sobre el coral para no dañarlo. Nunca usar microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Qué ventaja tiene el sistema IQF?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCada ostión viene congelado individualmente — puedes sacar solo las unidades que necesites sin descongelar el resto de la bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e¿Cómo se entrega?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCamión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta.\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"500g","offer_id":40897367933093,"sku":"ost-20105","price":11490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":40897367965861,"sku":"ost-20110","price":23490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/products\/OSTION_MEDIA_CONCHA_1.jpg?v=1745431863"},{"product_id":"carpaccio-salmon-200g","title":"Carpaccio de Salmón Atlántico Congelado (200g)","description":"\u003cp\u003eEl Salmón Atlántico (\u003cem\u003eSalmo salar\u003c\/em\u003e) de la Región de Los Lagos, en su corte más delgado. El Carpaccio es la lámina más fina de la línea de salmón de South Wind — más delicada que el Tiradito y el Sashimi — cortada para emplatar directamente sin preparación adicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl formato de 200g viene con \u003cstrong\u003edos carpaccios de 100g interfoliados\u003c\/strong\u003e — es decir, separados por una lámina protectora dentro del mismo envase.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalmón atlántico premium con extractos naturales de ajo y cebolla, sin piel, listo para servir desde el envase una vez descongelado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Sellado al vacío, congelado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorte: Láminas ultra finas estilo carpaccio — el corte más delgado de la línea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: 200g (dos unidades de 100g interfoliadas)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: Cada unidad de 100g entrada individual o picoteo para 2 personas — formato completo 2 entradas individuales o tabla para 3 a 4 personas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Región de Los Lagos, Chile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: ASC (producción sustentable verificada por terceros), BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria), Kosher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: Verificar fecha indicada en envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37491182076069,"sku":"car-20202","price":7990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/carpaccio_salmon_200g_car-100-02.jpg?v=1697064359"},{"product_id":"colas-de-langosta-200g-230g","title":"Cola de Langosta","description":"\u003cp\u003eLa Cola de Langosta del Mar Caribe (\u003cem\u003ePanulirus argus\u003c\/em\u003e) — reconocida por su carne blanca, firme y de sabor sutilmente dulce, resultado de las condiciones naturales del Mar Caribe. A diferencia de las langostas de aguas frías, la variedad caribeña tiene una textura menos fibrosa y más tierna, característica que la convierte en la favorita de chefs internacionales para preparaciones de alta cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl venir en formato de cola, la preparación es directa — sin necesidad de manipular el cuerpo completo del crustáceo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Cruda y congelada en origen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspecie: Langosta del Caribe (\u003cem\u003ePanulirus argus\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: Unidad individual de 200g o 230g (seleccionable al agregar al carrito)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Mar Caribe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: Porción individual como plato principal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: Verificar fecha indicada en envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"200g","offer_id":44412057714947,"sku":"lan-21210","price":17990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"230g","offer_id":45580785156355,"sku":"lan-21301","price":20490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/products\/LANGOSTA_COLA_150G_SOUTH_WIND.png?v=1670073261"},{"product_id":"cubos-de-salmon-atlantico-premum-500g","title":"Cubos de Salmón Atlántico Premium (500g)","description":"\u003cp\u003eEl Salmón Atlántico (\u003cem\u003eSalmo salar\u003c\/em\u003e) de la Región de Los Lagos, Chile, cortado en cubos uniformes de 2x2cm por nuestro chef. Textura firme, color intenso y corte preciso — sin desperdicios ni tiempo de limpieza, listo para marinar y servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisponible en dos variantes: fresca para consumo inmediato, o congelada para tener siempre a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariante Fresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCortado y sellado al vacío el mismo día, sin congelación en ningún punto de la cadena.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: 100% fresco, nunca congelado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorte: Cubos uniformes de 2x2cm aprox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: 500g sellado al vacío\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: Plato principal (ceviche, poke) 2 a 3 personas — picoteo o entrada 4 a 5 personas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Región de Los Lagos, Chile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: ASC (producción sustentable verificada por terceros), BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria), Kosher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: 7 días desde fecha de corte, indicada al reverso del envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariante Congelada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMismo corte y mismo origen que la versión fresca, congelado inmediatamente para preservar textura y color. Ideal para tener siempre disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Congelado IQF\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorte: Cubos uniformes de 2x2cm aprox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: 500g sellado al vacío\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Región de Los Lagos, Chile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: ASC, BAP, HACCP y Kosher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: 12 meses desde fecha de producción, indicada en\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"Congelado","offer_id":39748806508709,"sku":"cub-21005","price":11590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Fresco","offer_id":39748806475941,"sku":"cub-11005","price":14990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/cubosdesalmonfresco_9ded3b03-4703-4cd5-a825-a0ab3148f15a.png?v=1774033087"},{"product_id":"camaron-medium-ecuatoriano-cocido-pelado-y-desvenado","title":"Camarón Medium Ecuatoriano Cocido Pelado y Desvenado","description":"\u003cp\u003eCamarón Ecuatoriano (\u003cem\u003eLitopenaeus vannamei\u003c\/em\u003e) de calibre 51\/60, proveniente de las principales zonas de cultivo de Ecuador — el mayor exportador mundial de camarón de esta especie. Cocido en su punto exacto para preservar textura elástica y sabor dulce natural, pelado y desvenado, listo para incorporar directamente a tus platos tras un breve descongelado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSin cocción adicional en casa, sin limpieza, sin mermas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobre el glaseo:\u003c\/strong\u003e utilizamos un porcentaje mínimo técnico para proteger la jugosidad del camarón durante el congelado, sin agregar agua innecesaria que infle el peso de venta. Menos agua significa textura más firme y sabor más concentrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Cocido y congelado individualmente (IQF)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCalibre: 51\/60 (Medium Large) — 51 a 60 unidades por libra, equivalente aproximado a una bolsa de 500g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpieza: Pelado y desvenado, listo para consumo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlaseo: Bajo porcentaje\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Ecuador\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormatos disponibles: 500g y 1kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: 500g — 3 a 4 porciones generosas como entrada o ensalada \/ 1kg — 6 a 8 porciones dependiendo de la receta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"500g","offer_id":40897115816101,"sku":"cam-21505","price":7290.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":40897115783333,"sku":"cam-21510","price":16190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/products\/camaron.pelado.cocido.png?v=1670682811"},{"product_id":"edamame-sin-vaina","title":"Edamame Sin Vaina (500g)","description":"\u003cp\u003ePoroto de soya inmaduro (\u003cem\u003eGlycine max\u003c\/em\u003e) sin vaina, precocido y congelado. El edamame es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina asiática — alto en proteína vegetal, fibra, calcio, hierro y magnesio, listo para consumir directamente tras descongelar sin preparación adicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOriginario de China, principal productor mundial de edamame, llega precocido y listo para incorporar directamente a tus platos. Libre de gluten. Contiene soya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstado: Precocido y congelado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePresentación: Sin vaina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato: 500g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: 3 a 4 porciones como acompañamiento o ingrediente en ensalada o poke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: China\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlérgenos: Contiene soya\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLibre de gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37756044935333,"sku":"veg-20405","price":2990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/Edamame_sin_vaina_south_wind.png?v=1697831490"},{"product_id":"camaron-nacional","title":"Camarón nacional","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003eCamarón Nacional Premium (Pelado y Cocido)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEl sabor auténtico de nuestras costas listo para tu mesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eNuestro camarón nacional es seleccionado bajo los más estrictos estándares de calidad premium de South Wind. Capturado en las frías aguas de las costas chilenas, este producto destaca por su sabor intenso y marino, característico de nuestra fauna local. Al entregarse ya cocido y pelado, es la solución más práctica y sabrosa para quienes buscan la base perfecta para preparaciones frías y aperitivos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Producto cocido, pelado y congelado individualmente (IQF).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Costas de Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003eGlaseo: \u003c\/strong\u003eBajo porcentaje técnico para proteger la jugosidad y el sabor nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Pelado y limpio (listo para consumo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cstrong\u003eFormatos: \u003c\/strong\u003eDisponibles en bolsas de 500g y 1kg netos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es ideal para ceviches y preparaciones frías?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEl camarón nacional posee una textura firme y un tamaño que permite una absorción equilibrada del limón y los aliños. Al estar ya cocido en su punto exacto, mantiene su forma y turgencia, siendo el protagonista ideal para ceviches, cócteles de camarón, ensaladas de mariscos o para coronar un jardín de mariscos frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa que el glaseo sea bajo en este producto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eEl glaseo es la fina capa de hielo que protege al camarón del quemado por frío en el congelador. En South Wind nos aseguramos de que este porcentaje sea el mínimo necesario. Esto garantiza que, al descongelar el producto, el peso neto sea honesto y la textura del camarón nacional no se vuelva esponjosa ni pierda su sabor concentrado por exceso de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo debo descongelarlo para mantener su firmeza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003ePara preservar la calidad del camarón nacional, recomendamos trasladar la cantidad necesaria del congelador al refrigerador unas 4 a 6 horas antes de su consumo. Si requiere un uso inmediato, puede ponerlos en un colador bajo el chorro de agua fría por un par de minutos. Evite el uso de microondas o agua caliente, ya que esto endurecería la carne del camarón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Para cuántas personas rinde cada formato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eAl ser un producto sin mermas de limpieza ni reducción por cocción, el rendimiento es total:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003eEl formato de 500g rinde para 3 a 4 entradas generosas o ceviches individuales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003eEl formato de 1kg es la opción recomendada para reuniones familiares o eventos, rindiendo entre 6 y 8 porciones según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se entrega el producto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eSe despacha en camión refrigerado con control estricto de temperatura de congelación. El sistema de congelado individual (IQF) permite que los camarones lleguen sueltos en su empaque, facilitando que utilices solo la cantidad que necesites para tu preparación del día.\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind Chile","offers":[{"title":"500g","offer_id":42525288202499,"sku":"cam-25905","price":10590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":42525280010499,"sku":"cam-25910","price":21490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2Kg","offer_id":47642403340547,"sku":"cam-25920","price":40590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/products\/CamaronChileno-4.jpg?v=1652721363"},{"product_id":"salmon-ahumado-en-frio-filete-rebanado-sin-piel","title":"Salmón Ahumado en Frío Filete Rebanado Sin Piel Congelado","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Salmón Atlántico (\u003cem\u003eSalmo salar\u003c\/em\u003e) de la Región de Los Lagos, ahumado lentamente con madera de haya según receta clásica de South Wind. A menos de 20°C el pescado no se cocina — se cura y aromatiza gradualmente, preservando la textura traslúcida y sedosa del ahumado en frío tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFilete completo sin piel, rebanado y listo para servir, disponible en peso variable entre 1kg y 2,7kg — formato ideal para eventos, catering o stock familiar de largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDetalles del producto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEstado: Ahumado en frío, sellado al vacío, congelado\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTécnica: Ahumado lento con madera de haya\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePresentación: Filete rebanado sin piel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFormato: Peso variable entre 1kg y 2,7kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigen: Región de Los Lagos, Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCertificaciones: ASC (producción sustentable verificada por terceros), BAP (buenas prácticas en toda la cadena productiva), HACCP (inocuidad alimentaria), Kosher y OU\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVida útil: Verificar fecha indicada en envase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué ocasiones es ideal este formato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePor su tamaño, es el formato preferido para eventos, cenas de grupo, catering o para tener stock en casa por períodos prolongados. El filete rebanado permite servir directamente sin corte adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con el Salmón Ahumado en Frío Refrigerado de 150g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMismo proceso de ahumado en frío con madera de haya. La versión refrigerada de 150g tiene láminas artesanales y vida útil de 2 meses en frío — pensada para consumo próximo. Este formato congelado es para mayor volumen y planificación a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo lo descongelo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTraslada del freezer al refrigerador 4 a 6 horas antes de consumir. Una vez descongelado, consumir dentro de 2 días. No descongelar a temperatura ambiente ni en microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se recomienda consumir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFrío, directamente desde el envase una vez descongelado. Ideal en tablas con quesos y alcaparras, bagels con queso crema, tostadas con palta o como ingrediente en ensaladas frías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCamión refrigerado con temperatura de congelación controlada hasta tu puerta.\u003c\/p\u003e","brand":"South Wind","offers":[{"title":"0.6Kg","offer_id":48334102036739,"sku":"sal-24506","price":13794.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"0.7Kg","offer_id":48306274271491,"sku":"sal-24507","price":16093.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"0.8Kg","offer_id":48334105051395,"sku":"sal-24508","price":18392.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"0.9Kg","offer_id":48306274304259,"sku":"sal-24509","price":20691.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":46460564111619,"sku":"sal-24510","price":22990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.1Kg","offer_id":46460564144387,"sku":"sal-24511","price":25289.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.2Kg","offer_id":46460564177155,"sku":"sal-24512","price":27588.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.3Kg","offer_id":46460564209923,"sku":"sal-24513","price":29887.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.4Kg","offer_id":46460564242691,"sku":"sal-24514","price":32186.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.5Kg","offer_id":46460564275459,"sku":"sal-24515","price":34485.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.6Kg","offer_id":46466568683779,"sku":"sal-24516","price":36784.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.7Kg","offer_id":47631466037507,"sku":"sal-24517","price":39083.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.8Kg","offer_id":47631466070275,"sku":"sal-24518","price":41382.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.9Kg","offer_id":47631466103043,"sku":"sal-24519","price":43681.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2Kg","offer_id":47631466135811,"sku":"sal-24520","price":45980.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.1Kg","offer_id":48283930394883,"sku":"sal-24521","price":48279.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.2Kg","offer_id":48283930427651,"sku":"sal-24522","price":50578.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"2.3Kg","offer_id":48283930460419,"sku":"sal-24523","price":52877.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.4Kg","offer_id":48283930493187,"sku":"sal-24524","price":55176.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.5kg","offer_id":48283930525955,"sku":"sal-24525","price":57475.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.6Kg","offer_id":48283930558723,"sku":"sal-24526","price":59774.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.7Kg","offer_id":48068798611715,"sku":"sal-24527","price":62073.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.8kg","offer_id":48283930591491,"sku":"sal-24528","price":64372.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"2.9Kg","offer_id":48283930624259,"sku":"sal-24529","price":66671.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"3Kg","offer_id":48283930657027,"sku":"sal-24530","price":68970.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1659\/2805\/files\/filete_salmon_ahumado_en_frio_rebanado.png?v=1778875001"}],"url":"https:\/\/southwind.cl\/collections\/winter-sale-south-wind.oembed","provider":"South Wind","version":"1.0","type":"link"}